Da li ovo moze da se pripremi u kucnoj radinosti? Imam utisak da dosta restorana to sprema na plotni a ne na zaru.
Ovaj recept sam jednom prilikom probao ali nije ispao bas najbolje:
http://www.videojug....e-grilled-squid
Mozda zato sto sam imao prilicno debele lignje. Znam da one moraju ili jako kratko da se obradjuju, ili jako dugo, izmedju 2 i 30 minuta su gumenaste.
Lignje na zaru
Started by
dennis_moore
, Dec 25 2010 13:02
1 reply to this topic