Ako na proizvodu piše npr. rok trajanja do 15. marta da li mislite da će u noći između 15-og i 16-og odjednom postati neispravan? Proizvođač mora da se zaštiti i ogradi a na to ga primoravaju i propisi. Zato se u inostranstvu mnogo češće koristi izraz "BEST BEFORE" što znači, kako je neko već rekao, da za kvalitet garantuju do tog datuma ali on može biti ispravan (i kvalitetan) još dugo nakon tog datuma. A ko je studirao Tehnologiju zna da je npr. buđ na siru čak i korisna a u Francuskoj su takvi sirevi specijalitet i sa specijalnom cenom Naravno, ne treba ići u drugu krajnost i oslonite se na čula vida, mirisa i ukusa...
Hrana kojoj je istekao rok trajanja
#16
Posted 14 February 2013 - 00:54
#17
Posted 06 May 2013 - 20:15
Ako na proizvodu piše npr. rok trajanja do 15. marta da li mislite da će u noći između 15-og i 16-og odjednom postati neispravan? Proizvođač mora da se zaštiti i ogradi a na to ga primoravaju i propisi. Zato se u inostranstvu mnogo češće koristi izraz "BEST BEFORE" što znači, kako je neko već rekao, da za kvalitet garantuju do tog datuma ali on može biti ispravan (i kvalitetan) još dugo nakon tog datuma. A ko je studirao Tehnologiju zna da je npr. buđ na siru čak i korisna a u Francuskoj su takvi sirevi specijalitet i sa specijalnom cenom Naravno, ne treba ići u drugu krajnost i oslonite se na čula vida, mirisa i ukusa...
Najjace kad kazu ajde da pojedemo ovo do sutra vece, posle vise ne valja
Mada ja znam primere kada ljudi skidaju foliju sa pastete kojoj je istekao rok i lepe drugu sa novim datumom i prodaju... i toga ima u Srbiji.
#18
Posted 13 June 2013 - 11:28
ja sve proveravam sto puta da vidim da li mu je istekao rok pa tek onda jedem ili pijem.
#19
Posted 03 July 2013 - 14:58
ja sve proveravam sto puta da vidim da li mu je istekao rok pa tek onda jedem ili pijem.
Za vecinu hrane to nije nuzno.