Druga polovina maja je vreme opstih poljoprivrednih radova - na pirincu.
Koliko god da je kod nas "zalogaj hleba", "kora hleba", "shenica bjelica" pojam, ovde su otisli jos dalje: poshtovanje pirinca je skoro religiozno - ista rec je za obrok i za pirinac:
gohan.
Asa/hiru/yoru gohan su dorucak, rucak i vecera. I Thai imaju isto to:
khao je ista rec za obrok i pirinac, cak i za sam cin jedenja.
Sadjenje pirinca je nekad (a na malim parcelama i sad) posao od koga puca kicma. Pognut, nema gde da sednes da se odmoris, sve voda oko tebe.
Danas to rade masine koje robotski uzimaju mladicu po mladicu i kao prstima usade u razoranu i vodom pokrivenu zemlju:
Vidi se kuda je masina prosla:
Kad se zemlja stalozi, ostane ovako da raste:
Potrebno je dosta vode, zato ima na hiljade rezervoara (jezera kao na Adi) koji snabdevaju vodom bar za maj mesec. Taman kada se rezervoari isprazne, dolazi jun i kisna sezona koja to brzo napuni.
Ovo je "Toyota" napisana sa 2 kanji karaktera:
Drugi karakter, kao resetka je "ta" ili "da" i znaci princano polje. Kada sam u skoli prvi put cuo za kanji, receno je bilo da su nastali kao graficka prezentacija onoga sto treba da denotiraju. U ovom slucaju, taj drugi kanji (za pirincano polje) je stvarno lako razumeti. Evo sta predstavlja:
Ceo "Toyota" znaci plodno pirincano polje, nesto kao na srpskom "blagorodna njiva".
To "da" ili "ta" je isto ono iz prezimena Takeda (polje iz bambusovu sumu), Yamada (polje u planini), Matsuda (polje uz borovu sumu, ovo je i naziv automobila Mazda, kada se matsu-da izgovori brzo).
Sela su kao ostrva u sred mora pirincanih polja.
Vlasnik ove kuce ispod bi moga da se preziva Tanaka (
田中) gde je prvi karakter, pirincano polje vec objasnjen a drugi je isto tako intuitivno jasan: u sred necega. To i znaci prezime Tanaka - u sred princanog polja:
Ocigledno, ima vise kuca pa bi oni imali prezimena kao Nakamura (u sred sela, centralna), Matsuda (ona uz bor), Tanaka jedna od njih. Tako su se prezimena i uzimala pre 300 godina kada su im rekli da samo ime nije dovoljno nego da izaberu prezime. Onda su gledali oko sebe u uzimali ono sto vide svaki dan.
Sada slike sa raznih mesta. Ziveci po Aziji sam od domacina usvojio poshtovanje prema pirincu, nikad ne ostavljam nepojeden pirinac u tanjiru i ne prestajem da ga slikam, neke od hiljada slika sa raznih mesta i raznih stepena zrelosti.
Shirakawa-go:
Vlasnik ove bi se mozda prezivao Takeda, polje uz bambusovu sumu:
Vlasnik ove mozda Matsuda, polje uz borovu sumu:
Za ovu, Yamada, polje u planini (primetimo palmu, znak da tu zime nisu polarne):
Fast forward na sazrevanje:
Pred zetvu:
Sama zetva je u septembru.
Edited by yoyogi, 17 May 2010 - 08:42.