Prosao je Uskrs
#1
Posted 15 April 2012 - 22:49
Vrlo je jednostavno skuvati:
Na najmanjoj mogucoj kolicini masnoce, dopola proprzite malu glavicu crnog luka.
Potom, dodajle bilo koje povrce koje imate, proprzite dok malo ne omeksa, a onda nalijte vodu.
Kuvajte dok sve nije meko.
Jedno zumance umesajte u malo kisele pavlake (ili jogurta) i umesajte u corbu, koja vise ne vri.
#2
Posted 16 April 2012 - 00:30
#3
Posted 16 April 2012 - 08:12
Osecam da mi sve telesne tecnosti imaju Ph faktor H2SO4 pa mi se sad koske rastacu, jetra mi je u shoku a pankreas je, verovatno, tokom noci emigrirao
.A sve je pocelo sa onim mastodontskim "blejskim" krempitama za koje je moj sin rekao da su "krempite vulgaris", onih 7x7x7 cm se , nekako, pretvorilo u 10x10x10 cm. Da bih se reshila te bede, ko god je juce ushao ukucu - poneo je i po neko parce krempite pri odlasku. Koliko god da sam ih delila, njih je ostajalo jos i josh i jos, kao da se u frizideru dele prostom deobom.Negde predvece - pocnu da mi se vracaju tacne na kojima sam slala krempite a na tacnama - na tacnama same delicije: prija poslala Becku punc tortu, druga, nezvanicna prija poslala reformu sa belgisjkom cokoladom pristiglom iz inostranstva pred Uskrs + malecki, umetnicki izrdjeni ishleri sa najfinijom glazurom ikad. Mama od komshinice preko puta poslala pola bozanstvene seoske torte od pedlja visine svu od pomorandzi, patishpanj mekan kao oblacak, vidi se - domaca jaja. Snajka donela komadeshku Svarcvald torte i korpicu sitnih kolacica a la grancle......i tako, cele noci sam ustajala da gricnem josh malo, pa josh malo i jos samo jedan zalogajcic. Ostala samo komshinicina torta sa kokosom jer mi je od kokosa muka.......jako mi je muka.....do kraja zivota necu u usta stviti ishta osim VODE!
P.S. Osveta "blejske": tokom popodneva su zvrjali telefoni sa izjavama divljenja a u vezi poslatih krempita, njima se dopalo.
#4
Posted 16 April 2012 - 11:11
#5
Posted 18 April 2012 - 17:49
Poslala bih i celu tacnu, no, pojeli ih neki sto su se vracali po josh. Ja ih nisam ni probala.Posalji jedno parce krempite, ne budi cicija...
#6
Posted 18 April 2012 - 18:34
Kod nas josh nije proshao, i drugi dan je neradni i jako sam zahvalna na tome jer sam se juce upropastila sa kolacima i sad sam bolesna. Malocas sam se uplashila kad sam videla sebe u ogledalu, bleda sam kao duh, otecenih kapaka, sa ruznim, zelenkastim podocnjacima - uzas! Bolje da ne znate sta mislim o sebi i toj mojoj alavosti na slatko.....to ni pas s maslom ne bi pojeo.
Osecam da mi sve telesne tecnosti imaju Ph faktor H2SO4 pa mi se sad koske rastacu, jetra mi je u shoku a pankreas je, verovatno, tokom noci emigrirao
.A sve je pocelo sa onim mastodontskim "blejskim" krempitama za koje je moj sin rekao da su "krempite vulgaris", onih 7x7x7 cm se , nekako, pretvorilo u 10x10x10 cm. Da bih se reshila te bede, ko god je juce ushao ukucu - poneo je i po neko parce krempite pri odlasku. Koliko god da sam ih delila, njih je ostajalo jos i josh i jos, kao da se u frizideru dele prostom deobom.Negde predvece - pocnu da mi se vracaju tacne na kojima sam slala krempite a na tacnama - na tacnama same delicije: prija poslala Becku punc tortu, druga, nezvanicna prija poslala reformu sa belgisjkom cokoladom pristiglom iz inostranstva pred Uskrs + malecki, umetnicki izrdjeni ishleri sa najfinijom glazurom ikad. Mama od komshinice preko puta poslala pola bozanstvene seoske torte od pedlja visine svu od pomorandzi, patishpanj mekan kao oblacak, vidi se - domaca jaja. Snajka donela komadeshku Svarcvald torte i korpicu sitnih kolacica a la grancle......i tako, cele noci sam ustajala da gricnem josh malo, pa josh malo i jos samo jedan zalogajcic. Ostala samo komshinicina torta sa kokosom jer mi je od kokosa muka.......jako mi je muka.....do kraja zivota necu u usta stviti ishta osim VODE!
P.S. Osveta "blejske": tokom popodneva su zvrjali telefoni sa izjavama divljenja a u vezi poslatih krempita, njima se dopalo.
Izgleda da je obicaj da se ne vraca prazan tanjir univerzalan , a sto se tice jetre, pankreasa, zucne kese i PH vrednosti telesnih tecnosti, ne brini - sve to dobar spricer ili pivo protera
#7
Posted 28 April 2012 - 09:28
Nisam mogao da verujem - bataku je trebalo 1,5 sat da se skuva u ekspres loncu!!!
U medjuvremenu, od povrca je nastala kasa i corba nije bila ni za sta osim za WC solju.
#8
Posted 29 April 2012 - 15:53
#9
Posted 29 April 2012 - 16:12
#10
Posted 30 April 2012 - 07:05
Jedino sto ne volim da spremam su upravo cureci bataci.Zilavi, pre pihtije skuvas no njih, Jos ako su dimljeni
Ćureći batak se dobro spremi, omekša, na podvarku, inače se i podvarak dugo krčka a valjda i ta kiselina utiče na meso da se odvaja od onih žila.
#11
Posted 01 May 2012 - 10:06
#12
Posted 02 May 2012 - 02:19
... A sve je pocelo sa onim mastodontskim "blejskim" krempitama za koje je moj sin rekao da su "krempite vulgaris", onih 7x7x7 cm se , nekako, pretvorilo u 10x10x10 cm. Da bih se reshila te bede, ko god je juce ushao ukucu - poneo je i po neko parce krempite pri odlasku. Koliko god da sam ih delila, njih je ostajalo jos i josh i jos, kao da se u frizideru dele prostom deobom.Negde predvece - pocnu da mi se vracaju tacne na kojima sam slala krempite a na tacnama - na tacnama same delicije: prija poslala Becku punc tortu, druga, nezvanicna prija poslala reformu sa belgisjkom cokoladom pristiglom iz inostranstva pred Uskrs + malecki, umetnicki izrdjeni ishleri sa najfinijom glazurom ikad. Mama od komshinice preko puta poslala pola bozanstvene seoske torte od pedlja visine svu od pomorandzi, patishpanj mekan kao oblacak, vidi se - domaca jaja. Snajka donela komadeshku Svarcvald torte i korpicu sitnih kolacica a la grancle......i tako, cele noci sam ustajala da gricnem josh malo, pa josh malo i jos samo jedan zalogajcic. Ostala samo komshinicina torta sa kokosom jer mi je od kokosa muka.......jako mi je muka.....do kraja zivota necu u usta stviti ishta osim VODE! ...
Kad ovako nesto citam - prenerazim se - zHemski Bog - Ugljeni Hidrat! Strasno!
Od svih 'kolaca' za mene postoje samo palacinke sa raznim dzemovima, knedle sa sljivama, 'muska gorka torta od crnog vina', tart za bobicastim sumskim vocem i 'kitnkes' od dunje!
Sve torte & cokolade - vratite u kuhinju!
PS. Moj kinichki stav / misljenje je da zheMski svet koji obozava kolace / torte - ne ume / mrzi da kuva. Ili to radi na silu.
...
Edited by Kinik, 02 May 2012 - 02:21.
#13
Posted 02 May 2012 - 06:53
...
Kad ovako nesto citam - prenerazim se - zHemski Bog - Ugljeni Hidrat! Strasno!
Od svih 'kolaca' za mene postoje samo palacinke sa raznim dzemovima, knedle sa sljivama, 'muska gorka torta od crnog vina', tart za bobicastim sumskim vocem i 'kitnkes' od dunje!
Sve torte & cokolade - vratite u kuhinju!
PS. Moj kinichki stav / misljenje je da zheMski svet koji obozava kolace / torte - ne ume / mrzi da kuva. Ili to radi na silu.
...
Da, da, her Kinik, palacinke, knedle sa shljivama, tartovi sa "bobicatim shumskim vocem" i kitnikes od dunja, muska torta od crnog vina - sve sami svetli primeri odsustva ugljenih hidrata.
Sto se tice vasheg zakljucka da zenski svet koji obozava kolace ne ume da kuva ili to mrzi - pogodili ste kao prstom u oko!
Moja zloupotreba slatkisha za Uskrs je posledica celozivotne apstinencije od istih zarad idealnog BMI i besprekorne ponude koja mi je preplavila kucu a da je bila vrhunska, znam jer sam jako dobra u kuvanju
Shame of you, mr Namrgodjeni!
Edited by highlanderka, 02 May 2012 - 13:08.