Jako volim ajvar.
U Londonu ima raznih vrsta svih mogucih balkanskih i turskih proizvodjaca i mnogi od njih su sasvim pristojni.
Medjutim, za mene vec mnogo godina ajvar nije salata, nego ukusan namaz.
Posted 21 December 2012 - 08:45
Jako volim ajvar.
U Londonu ima raznih vrsta svih mogucih balkanskih i turskih proizvodjaca i mnogi od njih su sasvim pristojni.
Medjutim, za mene vec mnogo godina ajvar nije salata, nego ukusan namaz.
Posted 21 December 2012 - 15:07
Moja preporuka za kupovni ajvar je "Bakina tajna". Jest' da je skup kao oko, ali vredi.
Posted 24 December 2012 - 10:33
Sinoc sam kupio Vipro ajvar - savrsen je.
Onda sam saznao da je to zaista domaci ajvar, koji se kuva po kucama u velikim kolicinama, a onda ga otkupljuje neka zadruga iz Djevdjelije, pakuje i plasira na trziste.
Edited by vladan, 24 December 2012 - 10:33.
Posted 24 December 2012 - 12:01
Trenutno nemam kod kuce, pa ne mogu da kazem ko je proizvodjac, ali makedonska lutenica koju ovde kupujem, zaista sadrzi ugljenisane delove kore pecenih paprika. Ne vidim drugi nacin da se ljuste, osim rukama. Takodjer i delovi paprika u vidu niti/rezanaca ne mogu da se naprave masinski, vec samo cepanjem rukama. Mora da se radi o otkupu iz domace radinosti.
Ovo je ujedno jedini kupovni ajvar od pecenih paprika. Svi drugi su od kuvanih i mlevenih, dakle ni da pridju ovome.
Posted 11 June 2013 - 12:20
samo dva, bakina tajna je super, a moze da prodje i premia ali samo sa crnom etiketom
Posted 25 November 2013 - 11:56
Sinoc sam kupio Vipro ajvar - savrsen je.
Onda sam saznao da je to zaista domaci ajvar, koji se kuva po kucama u velikim kolicinama, a onda ga otkupljuje neka zadruga iz Djevdjelije, pakuje i plasira na trziste.
Jedino taj i valja. Kad vidim onaj vitaminka i ostale ne liče na ajvar