Alberto, hvala lepo na objasnjenju. Ipak cu morati jedneom da ih probam ( iz znatizelje ) te buchty! Opet, za taj sir kazu " tvaroh" koliko sam ja ukapirao to je slicno nasem kajmaku ?
Nema na čemu, tvaroh nije kajmak, to je najsličnije posnom "švapskom siru".