340 replies to this topic

[Noela]

zavisi gde se odrzava, ako na jugu amerike ili ima nekoga odande ispasce glupo, i oni prave proju i to mnogo pre srba;)
gibanicu nije tesko napraviti, a moze prstima.

i naravno - rol virsle

Ja bih napravila proju sa kajmakom - takvu valjda nisu pravile Maje .

A Tejinim pitama dodajem i pitu od bundeve.

[Sheridan]

Ja bih napravila proju sa kajmakom - takvu valjda nisu pravile Maje .

A Tejinim pitama dodajem i pitu od bundeve.

hehe, gde ce jadan u chicagu da nadje kajmak?
A Tejina ideja je odlicna, bundevara je takodje odlicna ideja.

[vladan]

Ama, ljudi, ostavite se proje - sirotinja sirom sveta navikla je da jede kukuruzni hleb.

[scepa]

hehe, gde ce jadan u chicagu da nadje kajmak?
A Tejina ideja je odlicna, bundevara je takodje odlicna ideja.

Believe it or not....ima neka nasa prodavnica "Beograd" ...uglavnom imaju kajmaka...nije extra kvalitet ali je ok...odakle ga donose ili gde ga prave, pojma nemam...

[PedjaB]

Believe it or not....ima neka nasa prodavnica "Beograd" ...uglavnom imaju kajmaka...nije extra kvalitet ali je ok...odakle ga donose ili gde ga prave, pojma nemam...

U "Nev Jorka" što je govorio moj đed, u Queens-u nađoh kajmak, kod naših, naravno. Takođe bugarski ajvar i pinđur. Na tegli je pisalo PINJUR, a ispod SALSA!

[Lurker]

imho, to je greska klasifikovati pindjur ili ajvar kao salsu...
salsa je vrsta relish-a (na bazi paradajza i crnog luka) a ajvar je relish na bazi paprika...

[maski]

anyway, I cherish the relish

[kiklop]

Nego, ako me uopste dve suze guse za upropascenim biftecima onda su to USA, Argentina i tako te zemlje koje
imaju najbolju govedinu. Peku bre dok sve ne postane kao djon.

Za SAD ne znam ali za Argentinu totalno nisi u pravu. Mozda si samo imala iskustvo sa losim rostiljdzijom. Kada se ode u bilo koji normalan restoran prvo te pitaju kako zelis rostilj - poluzivo, "roze" ili totalno ispeceno pa kako ko voli... I govedina je tamo stvarno prva liga.

[vladan]

Za SAD ne znam ali za Argentinu totalno nisi u pravu. Mozda si samo imala iskustvo sa losim rostiljdzijom. Kada se ode u bilo koji normalan restoran prvo te pitaju kako zelis rostilj - poluzivo, "roze" ili totalno ispeceno pa kako ko voli... I govedina je tamo stvarno prva liga.

Apsolutno najbolju govedinu (ali i jagnjetinu na rostilju), koju sam ikada jeo, jeo sam u Argentini. Pritom, roze, socno - sada su mi, dok pisem, usta puna pljuvacke.
Jedina primedba: Velicina jedne porcije je za normalnog coveka nezamislivo velika.
Takodje i SAD; neke od najboljih steakova jeo sam u Njujorku.

[Lurker]

jao, dje me nadje sa argentinskim rostiljom...
secam se prve argentinske obzderacine... u nekom manjem restoranu, ovde u evropi, narucim mesani rostilj (specijalitet kuce), a glad bila taman onako kako treba, kad na mirise reaguju usta (sokovi kao vino)... stize 'tanjir' na kolicima... preko celih kolica... jedna porcija kao najveci oval za sluzenje a tamo stejk kao iz crtanog filma - kad ga rasekoh, a on kao iz bajke - trecina pecen, trecina roza, trecina krvav - do tacke, sto kazu francuzi, a zna se sta je tacka... falim te boze, pa razumeju ljudi sta znaci medium-to-rare. socan, mekan kao puter, u glavi primalne slike gonjenja plena, krv se uzburkala na meso. razbucah ga kao svinja masnu politiku. a onda na ostalo... sta da vam pricam... ostali samo dugmici... bilo je tako kvalitetno meso i grilovano do perfekcije da je jedva sta ostalo za kere... i bilo mi je bas potaman.. nema 'leba da se naduje u stomaku, nema krompira da ti odvlaci paznju od glavne stvari... ona salata je razume se zarad dekoracije... obrok pamtim, a ima tome dobrih 11 godina...

[Sheridan]

jao, dje me nadje sa argentinskim rostiljom...
...

klanjam se, a trebalo bi da se ljutim - ko moze sad da radi pitam ja tebe?

Edit: uklonio quote, stavio ga na minijature svejedno.

Edited by Sheridan, 29 November 2007 - 14:41.