Jump to content


Photo

Recept za srneca ledja!


  • Please log in to reply
3 replies to this topic

#1 tanya

tanya
  • Members
  • 17 posts

Posted 19 December 2006 - 14:30

Pokusavam da nadjem vec par meseci pravi recept za srneca ledja, ali bezuspesno. U svim kuvarima bih nasla recept koji se sastoji iskljucivo od testa i glazure. Koliko se ja secam, a secam se jer mi je to bio omiljeni kolac u detinjstvu, pored testa i glazure, postojao je i fil ( i to cak 2 razlicita fila). Ukoliko iko ima takav recept molim da posalje.
Hvala unapred.

#2 darling

darling
  • Members
  • 284 posts

Posted 19 December 2006 - 14:52

SRNECA LEDJA:140g secera u prahu umutiti sa 140g putera i 5 zumanaca. Kada je umuceno dodati 100g rastopljene cokolade.

100g mlevenih oraha , 50g brasna , na vrh noza praska za pecivo i 5 belanaca umutiti i sjediniti prvu i drugu masu.
Peci 40 min na 180 C
Fil: 4 cela jaja , 12 kasika secera mutiti na pari . Kada se zgusne i ohladi dodati 100g umucenog putera i 100g mlevenih
oraha i podeliti na dva dela. U jedan deo umesati 100g rastopljene cokolade.
Koru duzinom podeliti na dva dela . Svetli fil u sredinu, a tamni odozgo. Dekorisati slagom.

Ovo sam davno skinula s neta i pravila nekoliko puta. Radi.

#3 banacanin

banacanin
  • Members
  • 547 posts

Posted 19 December 2006 - 17:07

bah
a ja mislio prava srnetina.
dry.gif

#4 reg

reg
  • Members
  • 4,229 posts

Posted 19 December 2006 - 21:19

QUOTE
bah
a ja mislio prava srnetina.
dry.gif


Dragisa?