???smesno, a?
et bghost: u da, sigurno goji, a nije se sa tim zezati.
Kvas
#16
Posted 18 November 2005 - 00:54
#17
Posted 18 November 2005 - 01:59
Pa ono jes, šta znaju Rusi šta je kvas.Onaj recept je recept za bozu. U mom rodnom muslimanskom kraju to spada u jedno od tradicionalnih pića.
#18
Posted 18 November 2005 - 02:14
R u s s i a n C r a f t s
closer acquaintance with Russia
<< recipes
Kvas
To get real kvas and make okroshka, you need rye bread or rye rusks, yeast and sugar. To 1 liter of water take 40 - 50 grams of rusks, 30 - 40 grams of sugar and 2 grams of yeast. Crush the rye rusks or rye bread dried in the oven, put the crumbs in an enameled pan, pour on boiled hot water,mix, cover and leave for 1-2 hours in a warm place, stirring from time to time. Pour off the liquid, add the sugar and yeast, dissolved in a small amount of cold boiled water, mix and leave for 10 - 12 hours.
When the kvas begins to foam violently, strain it through cheesecloth, pour into sturdy bottles containing 3-4 raisins, cork tightly, and after 2-3 hours at room temperature, put them in the fridge. After 2-3 days the kvas will be ready to drink.
Comments
You can not substitute rye bread (rusks) with something else so you should find it. You can drink kvas as a cold beverage, you can add a leaf of pepper mint, it will make taste more freshy
#19
Posted 18 November 2005 - 11:18
moze kvas da se popije i u bipovoj (?) pivnici u cetinjskoj, pa kad navratis do bgda, eto ti misije...meni se svidja.
Има га сигурно и у БИПовом дисконту у Цетињској, на пола пута између 29. Новембра и Душанове.
Juhuuuu! ) Jedva cekam.
Hvala svima na obavestenjima
#20
Posted 18 November 2005 - 11:32
Naravno da se sećam (ruskog) Kvasa, usput ima ga u Maxiju provereno. Kao i legendarnog Tut-Gut-a. Kvas mi je dugo bio odvratan ili manje podnošljiv, ali kada je nestalo TGa jedno vreme, prešao sam na Kvas i navikao sam se. Sada sam ih nekako zapostavio i prevazišao* , nemam više neku posebnu želju, mada ko zna...
* ne pijem regularno pivo uopšte.
...i ja sam prvi i jedini put u zivotu probao taj Tut Gut, uvalila mi tetka kao klincu, i bacio bich istog momenta....odvratno....a onda provalio da u firmi od sokova ima Ä‘us, breskva, jabuka i ...kvas....bljak, toliko ga ne volim da ni ove sto ga piju nesto ne mirism ....jbg, trauma.....
* pijem samo regularno pivo
#21
Posted 18 November 2005 - 13:20
JadniÄŤak...i ja sam prvi i jedini put u zivotu probao taj Tut Gut, uvalila mi tetka kao klincu, i bacio bich istog momenta....odvratno....a onda provalio da u firmi od sokova ima Ä‘us, breskva, jabuka i ...kvas....bljak, toliko ga ne volim da ni ove sto ga piju nesto ne mirism ....jbg, trauma.....
* pijem samo regularno pivo
* ja prozivao nikoga nisam, sou...
#22
Posted 23 November 2005 - 12:22
Dok su imali istu flasu jednom sam umesto malog Niksickog uzeo to cudo. Katastrofa! Odvratnost ukusa moze da se poredi jedino sa bezalkoholnim pivom koje su mi utrapili na Zvezda-Braga.
#23
Posted 24 November 2005 - 01:43
kao klinac sam bio navuchen na to, mada isprva nije bio neki ukus.
sad sam navuchen na alkoholna sranja.
inache mislim da sam vidjao to u C marketu.
#24
Posted 24 November 2005 - 09:43
To je jedna od onih namirnica koje voliš ili mrziš.
Takav je npr. i engleski "Marmite" ili australijski "Vegemite" namaz, koji neki ljudi (manjina) oboĹľavaju, a nekima se pegla ÄŤim osete miris...
#25
Posted 24 November 2005 - 10:39
Mada mozda bih ga i ja mrzela da sam ga dohvatila umesto piva
Au da, australijski Vegemite, i tu sam u manjini btw.
#26
Posted 24 November 2005 - 11:49
#27
Posted 26 November 2005 - 17:32
kazzu da se bipu ne isplati da shalju u ns jer je mala trazznja
ua za ovog shto je pokrenuo topic => napalio me =>
i tako ...
#28
Posted 26 November 2005 - 18:16
danas sam potrazzio kvas u C marketu i maxiju ... nema
kazzu da se bipu ne isplati da shalju u ns jer je mala trazznja
ua za ovog shto je pokrenuo topic => napalio me =>
i tako ...
imaš u NS Euro - malca, nekadašnjeg Tut Gut - a
to je majka mara za bipov kvas
inače i to neki ljudi ne podnose
kao ni Porter pivo
Euro malca imaš u Majskom
a BiP - ov kvas sam videou C marketu na Bulevaru, preko od NIS ove zgrade
#29
Posted 27 November 2005 - 14:18
Porter pivo
mmmmmm